Onze thuisbezorgd service is ivm andere werkzaamheden gesloten.
Wel doen wij nog steeds alle catering klussen over heel Vlieland.
Neem contact op met
06 290 298 77
info@devlielanderchef.nl

z. Kaasfondue menu

€22.50

Ambachtelijk Kaasfondue van biologische kaas (1 persoon) met diverse kleurrijke en smaakvolle groentes, aardappeltjes en huisgemaakt brood om mee te dippen.

y. Kaasfondue met TRUFFEL menu

€22.50

Ambachtelijk Kaasfondue van biologische kaas en TRUFFEL (1 persoon) met diverse kleurrijke en smaakvolle groentes, aardappeltjes en huisgemaakt brood om mee te dippen.

x. Extra pot kaasfondue 450 gram

€8.95

Extra pot Ambachtelijke Kaasfondue van biologische kaas voor bij het kaasfondue menu. inhoud 450 gram (2 personen)

w. Tajine op Vlielandse wijze met Vis

€25.00

Tajine gevuld met heerlijke groentes en Vis van de dag. Geserveerd met huisgemaakt brood. prijs per persoon. Allergieën? Vermeld ze in het opmerkingenveld.

v. Tajine op Vlielandse wijze met wilde eendenboutjes

€25.00

Tajine gevuld met heerlijke groentes en eenden boutjes. Geserveerd met huisgemaakt brood. prijs per persoon. Allergieën? Vermeld ze in het opmerkingenveld.

u. VEGAN Groente Tajine op Vlielandse wijze

€25.00

Tajine gevuld met heerlijke groentes. Geserveerd met huisgemaakt brood. prijs per persoon. Allergieën? Vermeld ze in het opmerkingenveld.

Kaas ipv zoet dessert

€7.50

Niet zo'n zoetekauw? Kies dan voor ons kaasplankje. Gevuld met kaas van de Vlielander kaasbunker, lekker cranberry sesam broodje erbij en onze huisgemaakte peren-cranberry chutney.

4-Gangen verrassingsdiner

€52.00

Laat je culinair verrassen door de chef. Ons diner wordt geleverd in chafing dishes.

4-Gangen verrassings diner VEGA

€52.00

Laat je culinair verrassen door de chef.

Zoet dessert

€9.95

Zoet dessert, verrassing van de chef

Kaasplankje

€12.50

Kaasplankje, kaas van de kaasbunker, huisgemaakt brood en cranberry-peren chutney (1 persoon)

Vlielands Genieten

€45.00

Vlielands genieten,(2 personen) 3 soorten kaas van de Vlielander kaasbunker 4 biertjes van Fortuna Cranberry peren chutney van de Vlielander Chef Huisgemaakt Cranberry-sesam brood.

Luxe Borrelplank

€15.00

Luxe Borrelplank, onze borrelhapjes worden allemaal ambachtelijk en vers bereid. (1 persoon)

Chef’s Luxe Borrelplank met Cava

€60.00

Goed gevulde luxe plank met ambachtelijk bereide hapjes, vers brood en smeersels om de avond mee te vullen. Geleverd met een heerlijke Cava. Een brut nature Cava die het jaar herdenkt dat de saga Codorníu, 1551 begint. De zachte, fruitige tonen van de macabeo worden gecombineerd met de elegantie en subtiliteit van de parellada en de complexiteit en structuur van xarel·lo. Een ideaal aperitief en een aanvulling op tapas. Prijs voor 2 pers.

Lees meer

Brood & Smeersel

€7.50

Huisgemaakt brood (500 gram) met aioli en tapenade

Fortuna Wanda Weizen 5,5%

€5.50

Wanda Weizen is in de zomer van 2021 gebrouwen op initiatief van Into The Great Wide Open in de Fortuna Vlieland brouwerij door Rob Habets, brouwmeester van de Brand Bierbrouwerij en Bojan Bajic van Fortuna Vlieland. Gebrouwen op Vlieland met puur duinwater, gerst, hop en gist.

Fortuna Storm Stout 5,5%

€5.50

Storm Stout is een zacht, mild bitter, super dorstlessend, (bijna) zwart bier met een zweem van koffie en chocolade. We wisten niet dat stout zo fijn kan zijn.

Fortuna Island ale 5%

€5.50

Island Ale is een deftige pale ale, doch goed toegankelijk. Fortuna’s interpretatie van IPA: Island Pale Ale. Ongefilterd, bovengistend, lekker hoppig. The isle way of IPA.

Fortuna Duin blond 4,5%

€5.50

Duin Blond is een fris ongefilterd blond bier van lage gisting. Mild fruitig met een mooie goudgele kleur en een stevige, volle schuimkraag. Lest dorst zo liefdevol dat je er verlegen van wordt.

Wine pairing single (1 fles)

€22.50

Bijpassend wijnarrangement bij je 4-gangendiner. Alle wijnen zijn zorgvuldig samengesteld in samenwerking met slijterij de Branding.

Wine pairing half (2 flessen)

€45.00

Bijpassend wijnarrangement bij je 4-gangendiner. Alle wijnen zijn zorgvuldig samengesteld in samenwerking met slijterij de Branding.

Wine pairing Full (per hele fles)

€90.00

Bijpassend wijnarrangement bij je 4-gangendiner. Alle wijnen zijn zorgvuldig samengesteld in samenwerking met slijterij de Branding.

Riesling

€18.50

Heerlijk voor bij de Asperges

Onze thuisbezorgd service is ivm andere werkzaamheden gesloten.
Wel doen wij nog steeds alle catering klussen over heel Vlieland.
Neem contact op met
06 290 298 77
info@devlielanderchef.nl

z. Kaasfondue menu

y. Kaasfondue met TRUFFEL menu

x. Extra pot kaasfondue 450 gram

w. Tajine op Vlielandse wijze met Vis

v. Tajine op Vlielandse wijze met wilde eendenboutjes

u. VEGAN Groente Tajine op Vlielandse wijze

Kaas ipv zoet dessert

4-Gangen verrassingsdiner

4-Gangen verrassings diner VEGA

Zoet dessert

Kaasplankje

Vlielands Genieten

Luxe Borrelplank

Chef’s Luxe Borrelplank met Cava

Brood & Smeersel

Fortuna Wanda Weizen 5,5%

Fortuna Storm Stout 5,5%

Fortuna Island ale 5%

Fortuna Duin blond 4,5%

Wine pairing single (1 fles)

Wine pairing half (2 flessen)

Wine pairing Full (per hele fles)

Riesling

De Vlielander Chef

Onze producten

Klantenservice

Contact

Volg ons